Unsere Birnen

Saftig-süß & mild

In unserem Hofladen sind neben unseren leckeren Äpfeln auch unsere frischen Birnen nicht wegzudenken.

Bei der Ernte ab Mitte September und im Verkauf sind unsere Birnen noch relativ grün und fest.

Je länger die Birnen liegen, desto schmelziger - also weicher und aromatischer - werden sie. Je nach Belieben lässt man Birnen vor dem Verzehr einige Tage bei Zimmertemperatur nachreifen.